Restaurants in Opatija
Opatija war schon immer im Mittelpunkt der facettenreichen gastronomischen Szene Kroatiens, eine Stadt, die das Dinieren zu einem einzigartigem und unvergesslichen Vergnügen macht und in der sich einige der namhaftesten kroatischen Restaurants befinden. Das Restaurant-Angebot ist recht unterschiedlich gelagert und reicht von Häusern, die eine lange Tradition fortführen, bis zu denen, die diese Tradition mit neuen Trends in der Gastronomie verbinden.
Warum ist Opatija ein so beliebtes Ziel für Kenner?
Zu den wesentlichen Vorteilen der Restaurants in Opatija gehört deren Vielfalt. Und genau aus diesem Grunde nehmen Opatijas Restaurants regelmäßig Spitzenplätze unter den vielen Listen der besten Restaurants in Kroatien ein. Von den vergessenen Düften und Aromen der Natur bis zu modern und raffiniert komponierten Delikatessen, das reichhaltige Angebot an Meeresfrüchten in Kombination mit den Spezialitäten aus dem Hinterland lockt sogar die anspruchsvollsten Geschmacksnerven an die Riviera. Erleben Sie die über 100 Jahre alte Tradition, die Ihnen die besten Chefköche Kroatiens mit ihren Kochkünsten kreativ darreichen.
Entdecken Sie einige der feinsten Restaurants in Opatija
Restaurant La Fourchette D'Or
Remisens Premium Hotel Ambasador; F. Persica 1, Opatija
+385 51 710 444
Kosten Sie diverse Spezialitäten der Region im Hauptrestaurant des Remisens Premium Hotel Ambasador, das zu den feinsten 5-Sterne-Hotels von Opatija gehört. Lassen Sie sich von Chefkoch Miljenko Kosanović mit seinem Schaukochen überraschen. Jedes Gericht ist ein Erlebnis der besonderen Art, dafür sorgen die gemütliche Atmosphäre, die kulinarischen Spezialitäten und die erstklassigen Weine.
Garden restaurant Hortenzija
Remisens Premium Hotel Ambasador; F. Persica 1, Opatija
+385 51 710 444
Allen, denen ein vielfältiges gastronomisches Angebot zusagt, werden auch die lokalen und internationalen Spezialitäten zusagen, die im Sommergarten-Restaurant “Hortenzija” des Remisens Premium Hotel Ambasador serviert werden. Mit seiner großen offenen Terrasse in der Nähe des Außenpools und mit dem schönen Blick auf das Meer ist das “Hortenzija” der perfekte Ort für den Gaumengenuss.
Restaurant D Terrace
Remisens Premium Hotel Kvarner; Ulica Pava Tomašića 2, Opatija
+385 51 710 444
Auf der berühmten Terrasse des Remisens Premium Hotel Kvarner befindet sich direkt am Meer das Restaurant D Terrace. Verkosten Sie kreativ kombinierte Fisch- oder Fleischmenüs, die mit örtlichen Zutaten mit hohem Nährwert zubereitet werden. Ein Glas Qualitätswein oder Sekt runden den Gaumenschmaus ab. Probieren Sie in der erstklassigen Raw Bar kulinarischen Luxus pur: Austern oder Kvarner Scampi.
Restaurant Plavi podrum
Obala F.Supila 4, Opatija-Volosko
+385 (0)51 701 223
Das Plavi podrum (zu Deutsch: blauer Keller) gehört zu den ältesten Restaurants an der Riviera von Opatija. Seit knapp 100 Jahren bewahrt dieses Restaurant die Tradition authentischer Gerichte und gastronomischer Bräuche dieser Mittelmeerregion. Auf der Speisekarte findet sich deshalb auch eine Reihe spezieller neu interpretierter Gerichte. Danijela Kramarić, die Leiterin des Restaurants, ist zweimalige Sommelier-Gewinnerin von Kroatien und belegte auch bei ost- und mitteleuropäischen Wettbewerben in der Weinfachkunde den ersten Platz. Das Restaurant ist als eines der 100 besten Restaurants der Welt 2008 und 2010 gelistet.
Garantiert hoher Standard in Opatija
Bevor Sie Ihre Erkundungsreise der Restaurants in Opatija beginnen, sollten Sie einige Fakten kennen. Der servierte Fisch, die Meeresfrüchte und Schalentiere stammen aus der sauberen Adria, das Obst und Gemüse wächst auf unbelasteten Böden und das Wild atmet die reine Bergluft ein. Nur diese gesunden Zutaten voller Geschmack werden hier serviert und von erfahrenen Fachleuten mit Hingabe zubereitet. Ganz gleich, an welchem Tisch Sie auch Platz nehmen, in Opatija sind Sie als geschätzter Gast immer herzlich willkommen! Guten Appetit!
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