de en it

Mediteranske gastro delicije na Opatijskoj rivijeri

opatija-proljece-golubica opatija-proljece-golubica

Uskoro

Pogledaj sva događanja

Opatijska rivijera – gastronomska destinacija

Možemo slobodno reći da je Opatijska rivijera jedna od najrazvijenijih gastronomskih destinacija na području Hrvatske. Odlikuje je raznolika ponuda vrhunskih jela pripremljenih od lokalnih namirnica. Opatijski restorani su iznimno cijenjeni kod gastro znalaca koji se već godinama vraćaju u Opatiju. U svako doba godine Opatija Vam može ponuditi delicije svoga kraja – regionalna jela ili slastice. 

Za početak godine – proljeće – specifična su jela od šparoga. Domaći ih nazivaju šparugama te je poznata fritaja (omlet) sa šparogama i jajima, jedan od omiljenih specijaliteta. Ovaj prirodni afrodizijak, kako se smatra od davnina, izuzetno je bogat vitaminima i mineralima te dobro utječe na zdravlje. 

Nakon proljeća i gastro specijaliteta od šparoga, na red dolaze jela od kvarnerskog škampa. Kvarnerski škamp se vadi iz Jadranskog mora, uvijek je svjež i smatra se gurmanskom delicijom. Vrhunski i domišljati kuhari pripremaju ih na roštilju, u rižotima ili na buzaru.
Nije ovaj kraj specifičan samo po jelima od ribe i mesa, nego i po trešnjama koje dozrijevaju početkom lipnja. Možete ih ubrati ili kupiti u Lovranu, a posebne su jer su izrazito krupne, sočne i pune okusa. Ukoliko se nađete ljeti na Opatijskoj rivijeri svakako posjetite tradicionalni festival koji se održava u Lovranu – Dani lovranskih trešanja te kušajte specijalitete pripremljene od trešanja.

Jesen je specifična po kestenu. Lokalni naziv za kesten je marun te ga potražite pod tim imenom. Kako trešnja ne bi bila jedina koja ima svoj festival, marun ima Marunadu – gastro manifestaciju koja je specifična za lovranski kraj i lovranski kesten koji se kao i lovranska trešnja ističe veličinom i bogatim okusom.

Za vrijeme Vašeg odmora na Opatijskog rivijeri isprobajte izuzetne specijalitete ovog kraja!

Izdvojeni smještaj

Lokacija  Opatija

Remisens Hotel Admiral

Remisens Hotel Admiral je jedini hotel s marinom u Opatiji i nudi moderan izgled s fantastičnim pogledom na more.

Aktivnosti za Djecu Aktivnosti za odrasle Dizalo Fitness Garaža Internet Corner Klimatizirano Kongresni hotel Kućni ljubimci Marina za jahte Masaža Parkiralište Restoran Hotel na moru Spa Unutarnji bazen Vanjski bazen Wi-Fi Zabava

Cijena od 144

Saznajte više